Fresh, healthy, Authentic
Helaas ben ik tijdelijk uit de running...
Ik stuur een mail als de pannen weer op het vuur staan!
Ik stuur een mail als de pannen weer op het vuur staan!
Sloof
Kokkie
Sloof maakt authentieke, verse en gezonde maaltijden uit diverse windstreken. Elke week weer anders. Je maakt kennis met bijzondere smaken. Wekelijkse menu’s komen in 2021 weer op de website. Je kunt je inschrijven per mail, maar ook kun je een berichtje via WhatsApp sturen om te bestellen. Naast de weekmenu’s, verzorg ik ook party catering of een compleet menu vanaf 4 personen.
Bestellen en afhalen
Je kunt de bestellingen afhalen of voor grotere groepen laten brengen / cateren. Meestal kies ik voor de vrijdag om af te halen om het weekend lekker in te luiden. Mocht je op andere dagen willen eten, laat het me dan weten en stuur me een bericht via de contactpagina.
Nieuwsbrief
Schrijf je in elk geval in voor mijn nieuwsbrief, zodat je wekelijks weet wat ik aan het koken ben…
Sloof
De lekkerste gerechten
Indiaas eten begint op de markt. De geuren en kleuren zijn overweldigend. De smaken eveneens. De combinaties zijn gedurfd. Soms pittig en soms ronduit mild. Elk gerecht smaakt net zo intens als de indrukken van het land.
Vorige
Volgende
Vorige
Volgende
Ronald Goedemond preekte ooit in zijn conference: “Een beetje pittig bestaat niet in Thailand!”
Toch is dit niet helemaal waar gelukkig. Per streek verschilt de smaak behoorlijk, maar flauw zal het niet snel worden. Thaise gerechten eet je recht uit de wok op je bord.
Arabisch
Een wat ondergewaardeerde keuken in ons kikkerlandje. Andere groenten en kruiden waar velen van ons nog nooit van hebben gehoord. Een groot voordeel van de migratie, zijn de vele winkeltjes die hun deuren hebben geopend in Nederland. Daar ben ik dan ook vaak te vinden.
Vorige
Volgende
Finger food and pastry
Fingerfood zijn kleine hapjes, ook wel tapas genoemd. Ideaal voor de zaterdagmiddag-borrel met vrienden onder het genot van een heerlijk glas wijn. Laat me weten met hoeveel jullie zijn en ik pas de schalen erop aan. Uit elke windstreek een ander hapje…
Vorige
Volgende
afhalen
- Maasstraat 11a 5404 ND Uden
- sas@sloofskitchen.nl
- 06 52863848